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商品陈列的目标是占据更多的陈列空间、尽可能地增加货架上的陈列产品数量。
便利店的几千种商品,各有各的属性,怎样合理的根据商品属性安排陈列位置,也是一项非常重要的工作。
数字化已经成为一种趋势,早期的pos系统,已经将商品进行了数字化的改造,大大提升了商品销售的效率。
基于疫情期间线上订单业务量增多,永辉曾在今年2月要求永辉mini加速对接永辉生活APP。
很多新开的卖场在经营蔬菜水果时,在对生鲜认识上不够重视,由于保质期及经营特性的缘故,蔬菜水果都是最后进场。
物品摆放要整齐有序,按照物品分类摆放及标示,以便入库及盘点工作。
对各方面比较成熟、实绩明显、员工公认的储备店长,及时提拔使用。
因为品类管理的目的是为了让顾客不断的购买商品,刺激顾客购买商品的途径,即是让商品通过陈列达成自己说话的目的。
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